Avenir du travail
Une ressource sélectionnée de recherches récentes sur les tendances qui façonnent le marché du travail au Canada.
L’étude explore l’effet de la COVID-19 sur la chaîne d’approvisionnement des secteurs laitier et avicole canadiens. Comme sources de production alimentaire, de nombreuses entreprises de ce secteur sont essentielles et ont pu atténuer, dans une certaine mesure, les pertes économiques par rapport à certains autres secteurs. L’étude suggère que certaines structures clés, comme les producteurs financièrement stables et le partage des pertes entre les producteurs, ont joué un rôle déterminant dans la résilience du secteur. Ces structures sont également susceptibles d’accélérer la reprise après la pandémie. Il convient toutefois de noter certains effets potentiels à long terme : les producteurs vont probablement se tourner vers des technologies permettant d’économiser de la main-d’œuvre et la forte hausse de la demande de denrées alimentaires locale va probablement se poursuivre.